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ソムリエ有資格の店主が、北海道産の大麦モルツ、富良野産カスケードホップを使用し、小規模ならではの強み、 “澄川麦酒醸造所”様 で、ビール作りに取り組みました。シリーズ第１作目は、初夏を感じる爽快系です。幼少を過ごしたドイツ。そして今住んでいる北海道の初夏を表現してみました。初夏を思わせる芳香をお楽しみいただけます。
■ 原材料名：麦芽（ドイツ製造・北海道製造）、ホップ、緑茶／炭酸ガス
■ 麦芽比率：50%以上
■ アルコール分：5.5%
■ 容 量：各330ml×3本
■ 保存方法：直射日光・紫外線を避け10℃以下の冷蔵保存
■ 麦芽100%ビールの醸造が免許されていないためごく微量の緑茶を使用しています。
■ 底に酵母や材料由来のオリが沈殿する場合がありますが品質に影響はありません。